Basé à Milan avec ses bureaux à Shanghai et Tirana, Stefano Boeri Architetti (Boeri Studio jusqu’en 2008) se dédie depuis 1993 au projet et à la recherche, principalement en milieu architectonique et urbanistique, mais aussi culturel, du design et de l’interior design. La “Multiplicité” est le filon conducteur qui a orienté pendant plus de 20 ans une activité polyédrique et ramifiée à travers les projets thématiques et les géographies urbaines et sociales du monde.
L’image de Makio Hasuike dans le panorama du design contemporain est une composante majeure.
Son travail évite un retour nostalgique à l’autocélébration: il poursuit l’innovation à travers la projection dans l’avenir et l’anticipation des réponses à des besoins réels ou qui certainement le deviendront.
Davide Oldani, un parmi les 50 chefs ambassadeurs de la cuisine italienne dans le monde, idéateur de la cuisine pop – haute qualité et accessibilité – a ouvert en 2003 son propre restaurant, le D’O, à Cornaredo, dans la province de Milan, son pays d’origine. Les expériences qui ont précédé l’ouverture de D’O, l’avaient trouvé aux cotés de Gualtiero Marchesi, Albert Roux, Alain Ducasse, Pierre Hermé. Après un an d’activité, les meilleures guides gastronomiques le placent parmi les grands chefs de la cuisine italienne. En 2021 le Guide Michelin lui reconnait la deuxième étoile et l’étoile verte, pour reconnaitre la valeur de la durabilité.
Son activité de designer, née grâce à l’observation quotidienne de son hôte, reflète celle du cuisiner: tables, chaises, vaisselle, couverts et verres sont inspirés au POP: simples, fonctionnels, élégants. Tout comme son projet pour ARAN Cucine: CUCINAnD’O.
Chaque jour nous créons des solutions innovantes et élégantes pour répondre aux exigences de tous les membres de la famille et rendre la cuisine le lieu le plus important de la maison, carrefour de rencontres et échanges, théâtre d’anecdotes et souvenirs agréables.
