Basé à Milan et ayant des bureaux à Shanghai et Tirana, Stefano Boeri Architetti (Boeri Studio jusqu’en 2008) se consacre depuis 1993 à la conception et à la recherche, principalement dans les domaines de l’architecture et de l’urbanisme, mais aussi de la culture, du design et du design d’intérieur. La « Multiplicité » est la ligne directrice qui a orienté en plus de 20 ans une activité polyédrique et ramifiée à travers des thèmes conceptuels et des géographies urbaines et sociales du monde.
La figure de Makio Hasuike dans le paysage du design contemporain constitue un élément important.
Son travail évite les retours nostalgiques autocélébratifs : il poursuit l’innovation à travers la projection vers l’avenir et l’anticipation de réponses à des besoins réels ou qui deviendront tels.
Davide Oldani, l’un des 50 chefs ambassadeurs de la cuisine italienne dans le monde, créateur de la cuisine pop – haute qualité et accessibilité – a ouvert en 2003 son restaurant, le D’O, à Cornaredo, dans la province de Milan, son pays d’origine. Les expériences antérieures à l’ouverture du D’O l’avaient vu aux côtés de Gualtiero Marchesi, Albert Roux, Alain Ducasse, Pierre Hermé. Après une année d’activité, les guides gastronomiques les plus influents le comptent parmi les grands chefs de la cuisine italienne. En 2021, le Guide Michelin décerne la deuxième étoile Michelin et l’étoile verte, récompensant la valeur de la durabilité.
Son activité de designer, née de l’observation quotidienne de l’hôte, reflète celle de cuisinier : tables, chaises, assiettes, couverts et verres sont inspirés du POP : simples, fonctionnels, élégants. Ainsi que son projet pour ARAN Cucine CUCINAnD’O.
Chaque jour nous créons des solutions innovantes et élégantes pour répondre aux exigences de tous les membres de la famille et rendre la cuisine le lieu le plus important de la maison, carrefour de rencontres et échanges, théâtre d’anecdotes et souvenirs agréables.
