Recette Aspic de caqui – Mindful recipes

Épisode numéro 3 du nouveau format MINDFUL RECIPES, réalisé en collaboration avec le centre d’ALIMENTATION CONSCIENTE promu par ARAN Cucine et conçu par Hubstrat.

Recettes et conseils pour redécouvrir la façon de penser à la nourriture avec éthique, goût et plaisir, pour donner de l’importance à la nourriture, à son pouvoir évocateur et à ses secrets cachés. Parce que la cuisine est l’endroit idéal pour prendre soin de soi.

Le troisième épisode est dédié à l’ASPIC DI CACHI

Qu’est-ce que le mindful eating?

C’est une approche plus consciente et plus profonde de l’alimentation, à nouveau comprise comme un moyen d’enrichir à la fois le corps et l’esprit.
C’est le moyen de vivre harmonieusement le quotidien de la nourriture, en réussissant à s’enrichir dès le moment de la préparation.

nos invitées

Paola Iaccarino Idelson est une nutritionniste enthousiaste avec des années d’expérience et de nombreuses publications internationales derrière elle, auteur d’un livre sur le mindful eating.

Marina Mosca est une cuisinière fantastique, spécialisée dans la cuisine consciente et engagée dans le perfectionnement continu de l’équilibre entre alimentation et santé.

Bon appétit!

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